初詣には津和野郷土料理 うずめ飯
2020年01月06日 |
2020年 太皷谷稲成神社の初詣には、津和野郷土料理 うずめ飯がおすすめです。 うずめ飯とは、ごはんの下に、みつ葉・しいたけ・にんじん・ 豆腐・のりをうずめて、温かいお出しをかけて召し上がる 津和野の郷土料理です。 昔、倹約令が出た時、ごちそうを食べてはいけなかったので、ごはんの下に具をうずめてばれないように食べていたそうです。 沙羅の木 本店 11:00〜14:30 ご予約頂けますとお席を確保することができます。 0856-72-1661 ![]() (日本五大名飯の1つです。 1350円) |