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本日は蕗城(ろじょう)羊羹を製造します!

2015年03月03日

 津和野名物といえば源氏巻ですが、
その源氏巻の餡で作った蕗城(ろじょう)
羊羹もおすすめです。

 昔、津和野城が蕗城(ろじょう)とも言われていたのが名前の由来です。

 源氏巻のおいしい餡で製造していますので
甘さ控えめ上品な味です。
 
 本日3/3は、店内にて羊羹の製造を
していますので店内より見学することが
できます。

 だいたい10:00〜13:00くらいです。


 


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