本日は蕗城(ろじょう)羊羹を製造します!
2015年03月03日 |
津和野名物といえば源氏巻ですが、 その源氏巻の餡で作った蕗城(ろじょう) 羊羹もおすすめです。 昔、津和野城が蕗城(ろじょう)とも言われていたのが名前の由来です。 源氏巻のおいしい餡で製造していますので 甘さ控えめ上品な味です。 本日3/3は、店内にて羊羹の製造を していますので店内より見学することが できます。 だいたい10:00〜13:00くらいです。 |
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